¡COMIENZA! Número 2: Capacitación en sitios

El curso BRCGS Start! para sitios está diseñado para instruir a los participantes sobre cómo implementar de manera efectiva los niveles básico e intermedio del programa BRCGS Start!.  

Este curso es un recurso esencial para los centros que buscan cumplir con los requisitos del programa BRCGS Start! para garantizar la seguridad y la calidad de sus productos. 

La capacitación es altamente interactiva e incluye diversas actividades y escenarios para ayudar a los participantes a comprender los requisitos y las obligaciones esperadas en materia de seguridad alimentaria, calidad, normativas y autenticidad.  

Al finalizar el curso, los participantes deberán poseer las habilidades y los conocimientos necesarios para implementar con éxito los requisitos del programa BRCGS Start! en su empresa. 

Como preparación para el curso, se recomienda que los participantes lean y revisen una copia del Estándar del Programa BRCGS Start!. Hay una copia gratuita disponible para descargar en la Tienda BRCGS. 

Objetivos clave 

Al finalizar el curso, los participantes podrán: 

• Explique lo que se requiere para cumplir con los requisitos del Estándar del Programa BRCGS Start! 

• Describir el alcance de las empresas y productos cubiertos por la Norma 

• Describa qué esperar de la auditoría BRCGS 

• Prepárese para una auditoría según la Norma 

• Recuerde las herramientas de recursos disponibles para el cumplimiento y el apoyo de BRCGS