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El curso BRCGS START! para Auditores está diseñado para enseñar a los participantes a auditar eficazmente el Programa BRCGS START!, tanto en los niveles básico como intermedio.
El material de capacitación se centra en la evidencia objetiva que los auditores deben recopilar y revisar para determinar el cumplimiento de los requisitos del programa BRCGS START!.
La capacitación es altamente interactiva e incluye diversas actividades y escenarios para evaluar la comprensión tanto de los requisitos como de las prácticas de auditoría. Al finalizar el curso, los participantes deberán poseer las habilidades y los conocimientos necesarios para auditar con éxito el programa BRCGS START!.
Como preparación para el curso, los participantes deben leer y revisar una copia del Estándar del Programa BRCGS START!. Hay una copia gratuita disponible para descargar en la Tienda BRCGS.
Objetivos clave
Al finalizar el curso, los participantes podrán:
Comprenda las diferencias fundamentales entre los requisitos del programa BRCGS START! y BRCGS Food Safety
Proporcionar ejemplos de los tipos de evidencia objetiva que se considerarían aceptables para el cumplimiento
Explica las diferencias entre el nivel básico y los niveles intermedios de BRCGS START!
Determinar el cumplimiento de un sitio con los requisitos de BRCGS START!
Recuerde las herramientas de recursos disponibles para el cumplimiento y el apoyo de BRCGS
